2005年11月7日月曜日

龍朋(りゅうほう)@神楽坂

焼いた中華麺に野菜たっぷりの餡がかかっています。熱々でボリューム満点。揚げた太麺の「硬やきそば」もありますが、どちらも美味しいです。
これがご飯だと中華丼になるわけですね。
また、麺の場合は広東麺、八宝麺、五目うま煮そばといったメニュー名で出てたりします。
多くの町中華はこういうスタイルが多いですね。

焼きそば@りゅうほう



2005年10月17日月曜日

菜香@上野 ひょっとして初MCT?

浅草ローラー作戦もほぼ終わったので、上野ローラー作戦をやらなくちゃと思い、町中華を物色していたときのこと。開店前のこちらのお店、「菜香」さん。チャイナかもしれないけど、写真撮っとこう。と、撮影したのだけれど。。。。


なんだか、ここ来たことあるかもって、思っていたのだけれど、先日、ハードディスクの中にその画像を発見した。日付は2015年10月17日の夜のことだ。


この看板は今も同じようにあった。








いっしょに行ったのは、なんと竜隊員ではないか。



ほかには、出版社の人、漫画家の「さとみつ男児」さんがいた。

たぶん、このときは、
『薔薇族』への原稿を依頼され、
打ち合わせにのため、上野にある出版社にうかがったのだけれど、
そのあとで、メシでもとこちらにきた。

たしか、急に寒くなった日で、外に出ると肌寒く、
急に寒くなってね、みたいな話をしながら一つ目の店に行くと、
閉まっていたか何かで、
「じゃ中華でどうでしょう」
と竜隊員(いやこの時は隊員ではなく、
しかも、竜さんではなく、他の名前だった)が発言。
そう、だいたい中華でダメっていう人少ないよね。

ってことで、町中華ではないけれど、ひょっとして初MCTかもしれない。

しかし、料理の画像を見ても、味がいっさい思い出せない。。。




■菜香(さいか)
110-0015 東京都台東区東上野3丁目20−1


2005年5月26日木曜日

花蓮@早稲田

中華丼@花蓮


早稲田に住んでいるとき、よく出かけた「ふあれん」
お皿が素敵。
料理はなんだろう。。。?