2015年3月25日水曜日

『散歩の達人』の取材で『ふくきや』@西荻窪

町中華探検隊は西荻窪の『ふくきや』さんを取材した。
2015年5月号の『散歩の達人』<西荻窪、荻窪特集>のためだ。

お店のメニューはこんなかんじ。




これが噂の「肉ラーメン」1000円。
すごい迫力だね。


4種類の肉が入っている。
牛と鳥、そして豚がチャースーと普通に焼いたもの。


あと、増山さんが食べているのが豚の生姜焼き。


漫画は『鬼平犯科帳』と『COBRA』



刺身もあるよ。 


厨房で、山出カメラマン撮影中。


この特集では西荻窪、荻窪でそれぞれ、3軒、合計で6軒を取材。
そのうち2軒をトロ、マグロ、増山それぞれが書く予定だ。



■ふくきや
〒167-0042 東京都杉並区西荻北4丁目13−15

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